游戏中默认的控制器为键盘，如果您使用其他控制器（如带有10个按键和可点击双要杆的手柄），请参看转换表。
转换表
要实现右摇杆全部功能需要双摇杆手柄。
| 手柄 | 键盘 |
| 左摇杆 | 方向键 |
| 按键1 | A键 |
| 按键2 | S键 |
| 按键3 | D键 |
| 按键4 | W键 |
| 按键5 | Q键 |
| 按键6 | E键 |
| 按键7 | Z键 |
| 按键8 | C键 |
| 按键9 | 小键盘5 |
| 按键10 | ESC键 |
| 方向键 | 1/2/3/4 |
| 右摇杆 | SHIFT+方向键 |
进攻
| 带球 | |
| 移动球员 | 左摇杆 |
| 加速 | 按键6（按住） |
| 停球 | 左摇杆（释放）+按键6 |
| 停球（面向目标） | 左摇杆（释放）+按键8 |
| 速度控制 | 按键8 |
| 向前跑 | 按键5 |
| 接球转身 | 右摇杆（接球时） |
| 取消盘带 | 按键8+按键7（按住） |
| 扣球转身 | 右摇杆（加速时） |
| 假动作 | 按键7 |
| 假射 | 按键3+按键2 |
| 假传 | 按键1+按键2 |
| 右摇杆 | SHIFT+方向键 |
| 传球 | |
| 短传/头球 | 按键2（按住传球给较远的球员） |
| 长传/横传/头球 | 按键1 |
| 直塞球 | 按键4 |
| 高吊直塞球 | 按键5+按键4 |
| 二过一（地面） | 按键5+按键2+按键2 |
| 二过一（高空） | 按键5+按键2+按键4 |
| 地面球 | 按键4（按两下） |
| 传中 | 按键5+按键4（传球区外） |
| 传中（地面） | 按键5+按键4（按了两下，传球区外） |
射球
《FIFA Soccer 07》中的射球比以往都要精妙。保持冷静，不要盲于过早射门——首先控制住球，射门的力道不要过猛，然后快速将球射入球门。
| 射门/头球 | 按键3 |
| 技巧射门 | 按键7+按键3 |
| 蹭射 | 按键5+按键3 |
技巧
在战立或奔跑时运用右摇杆施展更多技巧。
| 站立 | |
| 左跨步，右拨球 | ←·→ |
| 右跨步，左拨球 | →·← |
| 假踢 | ↓·↓ |
| 回拉 | ↑·↑ |
| 左晃 | ←·← |
| 右晃 | →·→ |
| 回拉，向左带球 | ↓·↙·← |
| 回拉，向右带球 | ↓·↘·→ |
| 奔跑 | |
| 跨步 | ↑·↑ |
| 向右变向 | ↑·↗·→ |
| 假踢 | ↑·↖·← |
| 向右变向，左切球 | →·← |
| 向左变向，右切球 | ←·→ |
| 向左马赛回旋 | ↓·↙·←·↖·↑ |
| 向右马赛回旋 | ↓·↘·→·↗·↑ |
| 挑球 | ↑，释放左摇杆，然后↑·↓ |
防守
| 切换球员 | 按键2 |
| 抢断/解围 | 按键3 |
| 贴身盯防 | 按键3（按住） |
| 滑铲 | 按键1 |
| 卡位 | 按键8 |
守门员
| 移动/定点门球或手抛球 | 左摇杆 |
| 手抛球 | 按键2 |
| 落地门球 | 按键1/D键盘 |
| 放下球 | 按键4 |
| 门将出击 | 按键4（按住） |
战术与心理状态
游戏中可以按方向键调整球队的进攻战术，或同时按下按键5+方向键更改球队的防守战术。
定位球
任意球
按照以下步骤进行开球 ：
1.利用左摇杆瞄准。
2.按住按键6不放来变更罚球球员，参考显示器来选择理想球员进行弧线射门、穿墙射门或吊球得分。
3.进行以下操作：射门（按键3）、战术射球（按键5+按键3）、短传（按键2）或传高球（按键1）。
任意球高级控制
旋球 发球的同时转动左摇杆制造侧旋球、上旋球或下旋球。
备选球员 按下按键8不放呼唤队友将球传给自己。然后按下按键8不放，推动左摇杆切换另一边的备选球员。
注意：备选球员给您更大的选择余地：按下按键8不放，利用备选球员进行射门（按键3）或吊高球（按键1）。或者按下按键8不放，然后按下按键2来让首选球员来进行射门。
| 防守型任意球或球门球 | |
| 瞄准 | 左摇杆 |
| 长传 | 按键1（按住不放可以增加力度） |
| 短传 | 按键2 |
| 界外球 | |
| 移动接球球员 | 左摇杆 |
| 更换接球球员 | 按键2 |
| 前投 | 按键4 |
| 直投 | 按键1 |
| 角球 | |
| 高吊角球 | 按键1（按住不放可以增加力度） |
| 平射角球 | 按键3（按住不放可以增加力度） |
| 地面角球 | 按键5+按键3（按住不放可以增加力度） |
| 短传角球 | 按键8（呼唤队友）+按键2（传球） |
| 罚球 | |
| 瞄准射门 | 左摇杆（保持直至踢出球） |
| 平射 | 按键3 |
| 弧线球（脚内侧） | 按键7+按键3 |
| 蹭射 | 按键5+按键3 |
| 防守人墙 | |
| 移动球员/人墙 | 左摇杆 |
| 冲撞 | 按键3 |
| 跳起 | 按键4 |
| 防守罚球 | |
| 鱼跃/沿球门线移动 | 左摇杆 |
| 蹲下 | 右摇杆↓ |
| 摇晃手臂 | 右摇杆↑ |
| 跳跃 | 右摇杆←，→ |